Ethiopia Muse 掛耳包禮盒

無論何時都能輕鬆地來一杯好咖啡


掛耳式咖啡包只需要一只杯子與熱水,就能擁有一杯好咖啡,是您居家旅行的好夥伴,現在我們推出10包禮盒裝,是您送禮的好選擇。

NT$ 500
數量

明確的花香果香,優雅細緻的香味。


這一款衣索比亞來自Gedeb產區,位於海拔2100~2250公尺的山區,使用水洗處理法,與日曬法相比,多了一道水浮篩選咖啡果實的手續,還須浸泡在發酵槽裡讓果肉與咖啡豆分離,接著再用清水洗清雜質,而藉由繁瑣的水洗法則帶來了悠揚的花香,讓原生混合品種 Heirlooms蘊含的香氣更加明確,展現出茉莉花、柑橘皮香氣,荔枝與柑橘甜味。


衣索比亞謬思是一款香氣十分明確的咖啡,香得幾乎不像是咖啡,搭配甜點與單喝的滿足感都很高,適合濾壓壺、手沖、賽風等等各式煮法,店裡的沖煮方式主要以賽風為主,以90度C水溫,1:10的沖泡比例表現。

Ethiopia Muse 掛耳包禮盒