Mellow Coffee Blend Aurora


哥斯大黎加 耶加雪菲 蘇拉維西

半磅裝

NT$ 550
數量

細緻幽微,平衡感卓越的配方豆。


這個配方強調的是纖細的平衡感,每款咖啡豆都在最佳焙度以最佳比例混合,變化細緻幽微。在設計配方時,是希望能夠創造出一款單品咖啡無法表現出來的質感,能將香氣、乾淨、厚實同時表現出來,而這個配方也成功地表現出,如雲霞一般飄忽不定,緩慢流動的變化質感。


以耶加雪菲、哥斯大黎加、蘇拉維西搭配而成,展現出渾厚而甜蜜的花香、濃郁的巧克力、黑巧克力、梔子花、強烈的柑橘蜜餞等等風味。做為日常飲品或搭配食物、甜點都非常稱職,適合濾壓壺、手沖、賽風等等各式煮法,店裡的沖煮方式主要以賽風為主,以90度C水溫,1:10的沖泡比例表現。


Mellow Coffee Blend Aurora