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庫存不足
清澈的甜味質感，適合各種沖煮法。
這一款哥斯大黎加來自Leon Cortez產區，位於海拔1850～1900公尺的山區，以保留些許果膠層，然後於棚架上以陽光曝曬時間最長的黃蜜處理法Honey Amarillo製作，能在乾淨質地上優雅的增添甜味，清爽的萊姆、柑橘調性則是Caturra與Catuai品種帶來的，而尾韻會出現微微的黑巧克力風味，讓整體風味質感更為延伸。
哥斯大黎加是一款風味結實、耐喝的咖啡豆，做為日常飲品或搭配食物、甜點都非常稱職，適合濾壓壺、手沖、賽風等等各式煮法，店裡的沖煮方式主要以賽風為主，以90度C水溫，1：10的沖泡比例表現。
