衣索比亞 藝妓
特殊發酵處理法 棚架日曬
淺焙
30克 or 半磅裝
繽紛艷麗的風味
這一款衣索比亞來自Bench Maji產區，位於海拔1900～2100公尺的山區，使用特殊發酵處理生豆、棚架日曬乾燥，能讓咖啡帶有果乾與熱帶水果香甜，Gesha品種蘊含的香氣也因為精緻的日曬手續，展現出香水、熱帶水果、漿果果乾與酒香的交織。
日曬衣索比亞藝妓是一款繽紛艷麗口感香甜的咖啡，搭配甜點與單喝的滿足感都很高，適合濾壓壺、手沖、賽風等等各式煮法，店裡的沖煮方式主要以賽風為主，以87度C水溫，1：16的沖泡比例表現。
